`摘要`近年來我國物價(jià)的上漲均為由食品價(jià)格大幅度上漲引致的結(jié)構(gòu)性上漲。2010年1月份以來的物價(jià)持續(xù)上漲，主要是由食品、居住、服務(wù)消費(fèi)的支出價(jià)格上漲拉動(dòng)的。推動(dòng)物價(jià)上漲的因素主要是生產(chǎn)成本提高、資源類產(chǎn)品價(jià)格改革、投機(jī)性炒作和氣候變化四個(gè)方面。我國物價(jià)存在長(zhǎng)期上漲的壓力，但短期內(nèi)即將見頂回落。
　　`關(guān)鍵詞`物價(jià)；影響因素；發(fā)展趨勢(shì)
　　　
　　2010年1月份以來我國物價(jià)漲幅持續(xù)提高，從結(jié)構(gòu)看是食品價(jià)格、居住價(jià)格和醫(yī)療保健價(jià)格持續(xù)上漲拉動(dòng)的，但內(nèi)在因素依然是成本上漲、水電燃料提價(jià)、投機(jī)性炒作和自然災(zāi)害嚴(yán)重。從推動(dòng)物價(jià)上漲因素的變化趨勢(shì)看，我國物價(jià)存在長(zhǎng)期上漲的壓力，但短期內(nèi)即將見頂回落。
　　
　　一、近年來我國CPI的上漲均為結(jié)構(gòu)性上漲
　　
　　2003年1月份以來，我國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)出現(xiàn)三次持續(xù)大幅度上漲，分別發(fā)生在2003年1月到2004年6月、2006年6月到2008年2月和2010年1月至今三個(gè)時(shí)期。從結(jié)構(gòu)看，每次CPI出現(xiàn)持續(xù)大幅度上漲，均是由食品價(jià)格大幅度上漲拉動(dòng)的。2010年1～10月份我國CPl月度同比漲幅從1.5％提高到4.4％，從食品、煙酒、衣著、家庭設(shè)備、醫(yī)療保健、交通通訊、文化教育和居住等八大類消費(fèi)支出物價(jià)漲幅看，食品價(jià)格上漲依然是主要拉動(dòng)因素，但醫(yī)療保健和居住消費(fèi)價(jià)格的上漲也起到了重要拉動(dòng)作用。總體看，本次CPI的大幅度上漲與2004年和2008年的物價(jià)上漲一樣，仍然屬于結(jié)構(gòu)性上漲。
　　從八大分類消費(fèi)支出價(jià)格對(duì)CPI漲幅的貢獻(xiàn)看(見表1和圖1)，食品價(jià)格上漲是歷次CPI漲幅提高的主要因素，如2004年、2007年和2008年CPl分別上漲3.9個(gè)百分點(diǎn)、4.8個(gè)百分點(diǎn)和5.9個(gè)百分點(diǎn)，由食品價(jià)格上漲拉動(dòng)的CPI漲幅分別為3.28個(gè)百分點(diǎn)、4.02個(gè)百分點(diǎn)和4.67個(gè)百分點(diǎn)，分別占當(dāng)年CPI漲幅的84.1％、83.7％和79.1％。按2005年1月份以來食品價(jià)格占CPI的平均權(quán)重(32.65％)估算，2010年食品價(jià)格漲幅從1月份的3.7％提高到10月份的10.1％，對(duì)CPI漲幅的貢獻(xiàn)從1月份的1.21個(gè)百分點(diǎn)提高到10月份的3.3個(gè)百分點(diǎn)；1～10月份CPI累計(jì)3個(gè)百分點(diǎn)的漲幅中，有2.12個(gè)百分點(diǎn)由食品價(jià)格上漲拉動(dòng)，占今年前10個(gè)月CPI累計(jì)漲幅的70.9％。

　　居住價(jià)格上漲是推動(dòng)我國CPI漲幅提高的第二大因素。2004～2008年期間，居住價(jià)格漲幅在4.5個(gè)百分點(diǎn)到5.5個(gè)百分點(diǎn)之間，居住價(jià)格的上漲每年拉動(dòng)CPI漲幅提高0.72—0.87個(gè)百分點(diǎn)。2009年居住價(jià)格下降3.6個(gè)百分點(diǎn)，但2010年上半年我國居民居住價(jià)格漲幅再度提高，從1月份的2.5％提高到6月份的5％，6月份以后居住價(jià)格漲幅略有回落，但到10月份又提高到4.9％，前10個(gè)月累計(jì)上漲4.2％。按2005年1月份以來居住價(jià)格占CPI的平均權(quán)重(15.89％)估算，2010年前10個(gè)月居住價(jià)格上漲對(duì)CPI漲幅的貢獻(xiàn)為0.67個(gè)百分點(diǎn)，占今年
　　2003～2009年期間醫(yī)療衛(wèi)生價(jià)格波動(dòng)幅度不大，對(duì)CPI漲幅影響較小，但2010年1月份以來醫(yī)療衛(wèi)生支出價(jià)格明顯上漲，成為推動(dòng)2010年CPI漲幅提高的第三大因素。我國居民醫(yī)療衛(wèi)生支出價(jià)格從2010年1月份的2.3％提高到10月份的3.7％，1～10月累計(jì)上漲3％，按2005年1月份以來醫(yī)療衛(wèi)生支出價(jià)格占CPI的平均權(quán)重(7，36％)估算，前10個(gè)月醫(yī)療衛(wèi)生支出價(jià)格上漲對(duì)CPI漲幅的貢獻(xiàn)為0.22個(gè)百分點(diǎn)，占今年前10個(gè)月CPI累計(jì)漲幅的7.4％。
　　除居住和醫(yī)療衛(wèi)生支出之外，2003年以來其他五類非食品消費(fèi)支出價(jià)格漲幅變化較小(見圖2)，對(duì)CPI漲幅的影響也相對(duì)較小。2003～2009年期間煙酒價(jià)格波動(dòng)幅度介于-0.2個(gè)百分點(diǎn)到2.9個(gè)百分點(diǎn)之間，對(duì)CPI漲幅的影響介于-0.01個(gè)百分點(diǎn)到0.33個(gè)百分點(diǎn)之間。2010年前10個(gè)月煙酒價(jià)格漲幅基本穩(wěn)定在1.6％，對(duì)CPI漲幅的貢獻(xiàn)平均為0.18個(gè)百分點(diǎn)。2003年1月份以來衣著和交通通訊價(jià)格一直處于下降狀態(tài)，對(duì)CPI上漲起到了抑制作用。家庭設(shè)備用品價(jià)格在2003年到2005年處于小幅度下降狀態(tài)，2006～2009年有小幅度上漲，但對(duì)CPI漲幅的影響較小。文化教育支出價(jià)格在2003～2005年有較大幅度上漲，但2005年以后趨于下降，2010年前10個(gè)月僅上漲0.6個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)CPI漲幅的貢獻(xiàn)只有0.09個(gè)百分點(diǎn)。

　　二、成本推動(dòng)是我國食品價(jià)格周期性上漲的主要原因
　　
　　2001年1月份以來我國糧食、肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、鮮菜和鮮果等主要食品價(jià)格均呈周期性大幅度波動(dòng)狀態(tài)，且上漲幅度均大于回調(diào)幅度，使食品價(jià)格總體上呈周期性上升趨勢(shì)。月度累計(jì)食品價(jià)格漲幅的趨勢(shì)值從2001年1月的－0.93提升到2009年4月的8.07之后趨于回調(diào)，但周期性波動(dòng)在2009年7月份以后進(jìn)入復(fù)蘇狀態(tài)，在2010年10月份接近趨勢(shì)值，即將進(jìn)入周期性擴(kuò)張階段。鑒于周期性波動(dòng)值的回升速度大于趨勢(shì)值的回調(diào)幅度，未來一段時(shí)期食品價(jià)格仍會(huì)上升。
　　
　　(一)我國食品價(jià)格上漲的結(jié)構(gòu)性特點(diǎn)
　　從食品價(jià)格上漲的結(jié)構(gòu)看，2003—2007年期間，由于各類食品價(jià)格上漲的時(shí)點(diǎn)、幅度不同，且各類食品價(jià)格在食品總價(jià)格中權(quán)重不同，導(dǎo)致各類食品價(jià)格上漲對(duì)食品價(jià)格上漲的拉升作用存在較大差別(見圖3、圖4和表2)。如2003年鮮菜價(jià)格大幅度上漲，但其他食品價(jià)格漲幅較小，鮮菜價(jià)格上漲成為2003年食品價(jià)格上漲的主要因素。2004年鮮菜價(jià)格下跌，但糧食、肉類和水產(chǎn)品價(jià)格大幅度上漲，拉動(dòng)食品價(jià)格上漲10.56個(gè)百分點(diǎn)。2006年鮮菜和鮮果價(jià)格大幅度上漲，拉動(dòng)食品價(jià)格上漲2.72個(gè)百分點(diǎn)，但占食品價(jià)格權(quán)重很高的糧食、肉類和水產(chǎn)品價(jià)格漲幅較小或出現(xiàn)下降，當(dāng)年食品價(jià)格僅上漲2.6個(gè)百分點(diǎn)。2007年1月份以后鮮菜、鮮果價(jià)格下降，但糧食、肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品價(jià)格漲幅大幅度提高，導(dǎo)致2007年上半年食品價(jià)格上漲7.6個(gè)百分點(diǎn)。

　　2007年6月份以后各類食品價(jià)格出現(xiàn)同步上漲態(tài)勢(shì)，食品價(jià)格因此出現(xiàn)加速上漲，特別是2007年12月份以后，糧食、肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、鮮菜和鮮果價(jià)格均大幅度上漲，最后引致2008年食品價(jià)格暴漲，2008年2月份到6月份食品價(jià)格漲幅一直維持在21％左右，導(dǎo)致我國經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了CPI漲幅超過8％的嚴(yán)重通貨膨脹現(xiàn)象。
　　2010年1月份以來，我國糧食、肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、鮮菜和鮮果價(jià)格再度共同上漲，引致食品價(jià)格漲幅不斷提高。特別是鮮菜和鮮果價(jià)格大幅度上漲，對(duì)食品價(jià)格漲幅的貢獻(xiàn)顯著提高：1～10月份，糧食、

肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品價(jià)格上漲共拉動(dòng)食品價(jià)格上漲4.48個(gè)百分點(diǎn)，占食品價(jià)格漲幅的68.9％；鮮菜和鮮果價(jià)格累計(jì)上漲21.24個(gè)百分點(diǎn)和12.85個(gè)百分點(diǎn)，分別拉動(dòng)食品價(jià)格上漲1.2個(gè)百分點(diǎn)和1.35個(gè)百分點(diǎn)，占食品價(jià)格漲幅的比重分別高達(dá)18.5％和20.8％。與2004年、2007年和2008年食品價(jià)格上漲的結(jié)構(gòu)性因素相比，2010年前10個(gè)月食品價(jià)格上漲的主體因素仍然是糧食、肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品價(jià)格的上漲，但鮮菜和鮮果價(jià)格大幅度上漲對(duì)食品價(jià)格上漲的拉動(dòng)作用明顯提高。
　　
　　(二)我國食品價(jià)格周期性上漲的內(nèi)在因素
　　2003年以來我國食品價(jià)格的上漲具有明顯的成本推動(dòng)型特征。糧食價(jià)格上漲主要是由種糧成本提高推動(dòng)的。糧食價(jià)格的上漲又會(huì)推動(dòng)養(yǎng)殖成本的上升，引致肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品價(jià)格上漲(見表3)。
　　
　　首先，近年來糧食價(jià)格的上漲基本上是由種糧成本上漲推動(dòng)的。從直接因素看，近年來國內(nèi)糧食收購價(jià)格的提高對(duì)糧食市場(chǎng)價(jià)格的上漲具有明顯的推動(dòng)作用，國內(nèi)市場(chǎng)糧食批發(fā)價(jià)的漲幅基本與糧食最低收購價(jià)提升幅度一致，如2010年2月份國家將早秈稻和粳稻最低收購價(jià)提高3.33％和10.53％，秈米和粳米的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)分別上漲3.87％和19.61％；2010年10月白小麥最低收購價(jià)比2009年10月最低收購價(jià)提高5.56％，同期白小麥?zhǔn)袌?chǎng)批發(fā)價(jià)上漲6.98％。但糧食收購價(jià)與市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的提高，是由種糧成本的上漲推動(dòng)，如2004年、2007年和2008年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格指數(shù)分別上漲10.63％、7.69％和20.28％，加上用工成本的上漲，這三年糧價(jià)也出現(xiàn)大幅度上漲?？傮w看，近年來糧食價(jià)格的上漲基本上是成本推動(dòng)型上漲。
　　其次，近年來肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品價(jià)格受供求關(guān)系變化影響較大，但在很大程度上也屬于成本推動(dòng)型上漲。糧食價(jià)格的上漲會(huì)推動(dòng)飼料價(jià)格上漲，最終將傳導(dǎo)到肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品價(jià)格上。鑒于豬肉價(jià)格和其他肉類產(chǎn)品價(jià)格及水產(chǎn)品價(jià)格具有很強(qiáng)的比價(jià)關(guān)系，我們僅以豬肉價(jià)格為例分析肉價(jià)變動(dòng)的供求因素及其與糧食價(jià)格的關(guān)系：2000年以來，由于糧價(jià)上漲、肉類價(jià)格偏低，養(yǎng)殖戶虧損，2006年生豬存欄數(shù)和豬肉產(chǎn)量均出現(xiàn)下降，供給減少導(dǎo)致2007年和2008年肉類產(chǎn)品價(jià)格暴漲。隨著生豬存欄數(shù)量和肉類產(chǎn)量的增加，2009年肉類產(chǎn)品價(jià)格又出現(xiàn)較大幅度下跌，2010年2月份全國豬糧比價(jià)下降到5.87，再度下跌到養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)(豬糧比價(jià)為6)以下，2010年6月份豬糧比價(jià)一度下跌到4.76，使生豬養(yǎng)殖再度陷入虧損狀態(tài)(見圖5)。近期肉類產(chǎn)品價(jià)格上漲，豬糧比價(jià)恢復(fù)到2010年11月份的6.59，生豬養(yǎng)殖恢復(fù)微利狀態(tài)。總體看，肉類產(chǎn)品價(jià)格與糧食價(jià)格高度相關(guān)，如果肉類產(chǎn)品價(jià)格偏離糧食價(jià)格過大、時(shí)間持續(xù)較長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致肉類產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)大幅度波動(dòng)。目前生豬存欄數(shù)和豬肉產(chǎn)量仍處于穩(wěn)定增長(zhǎng)狀態(tài)，肉類產(chǎn)品價(jià)格的上漲仍處于糧價(jià)上漲推動(dòng)下的恢復(fù)性上漲狀態(tài)。
　　
　　我國鮮菜和鮮果價(jià)格受季節(jié)性因素、氣候因素、市場(chǎng)信息影響較大，但也具有明顯的成本推動(dòng)特征。2001年以來，鮮菜和鮮果價(jià)格波動(dòng)基本表現(xiàn)為年初的供給淡季上漲、下半年供給旺季回調(diào)的周期性變化特點(diǎn)，反映了鮮菜和鮮果供求關(guān)系的季節(jié)性變化特點(diǎn)。但上漲幅度明顯大于回調(diào)幅度，總體價(jià)格呈持續(xù)上升狀態(tài)，反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲、運(yùn)輸成本和用工成本提高等成本推動(dòng)特點(diǎn)。2010年1月份以來，鮮菜和鮮果價(jià)格漲幅不斷提高，是鮮菜、鮮果價(jià)格季節(jié)性回升的結(jié)果，但與往年下半年價(jià)格漲幅回調(diào)的走勢(shì)不同，6月份以后鮮菜、鮮果價(jià)格漲幅仍居高不下，重要原因在于2010年年初的倒春寒和夏季自然災(zāi)害嚴(yán)重等氣候因素對(duì)鮮菜、鮮果供給產(chǎn)生了較大沖擊。同時(shí)，社會(huì)投機(jī)資金對(duì)大蒜、生姜等易于儲(chǔ)存的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行炒作，也加大了鮮菜、鮮果等農(nóng)副產(chǎn)品的漲價(jià)幅度(見圖6)。