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江蘇自考27065《烹飪工藝美術（原烹飪美學）》教材大綱
揚州大學編 （高綱號0491） 一、課程性質與設置目的要求 烹飪及美學是一門富有特色的烹飪專業(yè)的課程，具有系統(tǒng)性、實用性、科學性的特點。隨著人民物質生活質量的不斷提高，對精神生活的要求也越來越高，加之商業(yè)經(jīng)
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馬德：生活的坑都是自己挖的
看起來，一個人把自己交給痛苦，比交給快樂更容易一些。 譬如，聽別人講話，聽到最后，耳朵里只會記住兩類話：最愿意聽的和最不愿意聽的。然后，喜歡聽的未必化成快樂，但不喜歡聽的一定化成了痛苦，其他的都化成了風。有時候
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越成功的人越懂得借力使力
有個窮人，因為吃不飽穿不暖，而在佛祖面前痛哭流涕，訴說生活的艱苦，天天干活累的半死卻掙不來幾個錢。 哭了半晌他突然開始埋怨道：“這個社會太不公平了，為什么富人天天悠閑自在，而窮人就應該天天吃苦受累？&rdqu
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試析高職學生干部工作能力培養(yǎng)的幾點思考
論文摘要：學生管理是學校管理的重要成分，而學生干部是管理開展的重要力量。在學生干部的參與下，學生可以實現(xiàn)自我教育與管理，以形成自我學習和生活的狀態(tài)。文章結合現(xiàn)有高職學生的特點，針對當前高職學生干部工作中存在的問題，提出了對高職學生干部工作能力的培養(yǎng)目標與要求及對策。 論文關鍵詞：高職院校：學生干部；培養(yǎng)；策略 隨著教育事業(yè)的不斷發(fā)展，高職院校強化了教育力度與幅度，學生人數(shù)劇增，對學生教育管理工作帶來了諸多的問題。審視當前的高職教學與管理形勢，高職教育管理工作者如何構
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自然情感與道德原則的雙向涵蓋
在儒家看來，每個人從出生到老死都生活在父母兄弟姐妹、親戚鄰里朋友、上下君臣等人際交往之中，施與、感受著親慈子孝、兄友弟恭、近鄰知己、君惠臣忠的和樂融融的情意。人的世界在現(xiàn)實生活中本質上是一個自然情感的世界，特別是在傳統(tǒng)中國血緣社會中，血緣親情充盈于人的所有現(xiàn)實生活之中，構成傳統(tǒng)中國人日常生活的本原，這一本原的直接表現(xiàn)是父母子女間慈愛孝悌的自然情感。孔子用“仁”來描述人的自然情感，也用仁來規(guī)導人的自然情感。在孔子和后來的儒家思想中，仁是人
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淺論孔子權變思想及其在現(xiàn)代的意義
摘要：儒家的權變倫理思想在孔子那里并未做出詳盡的闡釋，但作為儒家學說的重要奠基人，孔子的思想意蘊、處世原則和方式，是對經(jīng)與權生動鮮活的詮釋。本文從個體的人倫道德層面、社會的政治、經(jīng)濟、文化教育以及方法論層面對權變思想及其在現(xiàn)代的積極意義進行了闡發(fā)。 關鍵詞：權變；個體；社會；方法論 孔子的一生處事為人則處處體現(xiàn)"權"。但在《論語》中僅三處提到"權"，如："子罕"篇"未可
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論儒家道德思想及其當代價值
摘 要:儒家道德思想是我國傳統(tǒng)文化的主干。它龐大的體系涵蓋了社會生活的各個方面,對于人與自我、人與社會、人與自然都有透徹的理解。中國的現(xiàn)代化進程中,儒家道德思想是不可缺席的,它將對我國現(xiàn)代化過程中道德危機的緩解及新道德的重建發(fā)揮積極作用。 關鍵詞:道德;儒家道德思想;道德危機;當代價值 道德,是人們共同生活及其行為的準則與規(guī)范。不同時代與不同階級,其道德觀念都會有所變化。儒家道德思
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淺談中國傳統(tǒng)德性思想析論
論文關鍵詞：仁愛 忠恕 修已 仁義禮智 居敬 窮理 省察 論文摘要：儒家德性論的核心是建構了一個內(nèi)容涉及人們生活各個領域的德目系統(tǒng)因為這個系統(tǒng)德目繁多。涉及生活的各個領域，所以，古往令來被人們視為生活的行為準則、修養(yǎng)的理想目標。仁、義、禮、智、信是這個系統(tǒng)中最重要的德目。且以“仁”為核心。儒家德性的實踐價值主要體現(xiàn)在“推己及人、修身養(yǎng)性、經(jīng)邦濟世”三個層面。 中國傳統(tǒng)的儒家倫理學是德性倫理學。從亞里士多德的德性倫理學和孔盂的倫理思想來看，德性是一切美好品質的概括，它包括狀態(tài)
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文化哲學視野下西方文明精神的生成
摘要：自啟蒙運動以來，西方文明的演進是建立在兩種觀念基礎上的，一是否定宗教神學和追求世俗生活的人文主義觀念，二是繼承古希臘以來理性主義的文化傳統(tǒng)用對象化的態(tài)度來對待世界，把自然、社會個人都看作科學認識,的對象，并在此基礎上解決一切問題的技術理性觀念，西方文明就是在這兩種觀念彼此作用的基礎上發(fā)展起來的，世俗生活以科學為工具來滿足自己，科學以世俗生活的欲望作為發(fā)展自己的動力，隨著技術理性不斷取代現(xiàn)實生活中的一切并成為支配性的力量時，西方文明危機不可避免出現(xiàn)了?！ ￡P鍵詞：西方文明；人本精
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中國的繪畫精神
內(nèi)容摘要：繪畫藝術是借助一定的物質媒介和技藝來表現(xiàn)人類的心靈活動。它作為一種精神產(chǎn)品，通過一定的物質形式向人們展示它內(nèi)在所包含的精神思想。中國的繪畫從幾千年前的工藝裝飾紋樣中孕育并發(fā)展起來，有極其深厚的文化底蘊。通過一定的畫面，來寓意一定的人生觀世界觀和價值觀，是中國繪畫的最大最本質的特點?！扒槿ぜ脑ⅰ焙汀耙援媽懸狻笔侵袊L畫比較典型的借以表達畫家思想的兩種形式。 1、情趣寄寓 繪畫藝術創(chuàng)作是以審美方式反映生活的，作者的立場觀點、思想感情和審美情趣都是通過具體的藝術構思和藝術傳達
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